Omdat Kitzbühel vroeger op de drukke handelsroute van de Chiemsee via de Felbertauern naar Venetië lag, hebben reizigers altijd deel uitgemaakt van de stad. Dat is tot op de dag van vandaag niet veranderd: Kitzbühel is een sport- en lifestyle-metropool en trekt bezoekers van over de hele wereld. "Bezoekers die voor het eerst komen, hebben niet de behoefte om meteen de stad uit te rennen, maar willen een tijdje blijven. Zo was het 100 jaar geleden ook, toen slenterden de mensen hier al rond," zegt Pepi Treichl. De 70-jarige is een Kitzbüheler veteraan en stadsgids. Tijdens zijn rondleidingen door de stad legt hij uit waarom mijnbouw, kunst en een oude gevangenis in het centrum van de stad net zo goed bij Kitzbühel horen als de Streif.
Kitzbühel kreeg meer dan 750 jaar geleden stadsrechten. Sinds 1271 heeft de ooit kleine nederzetting zich ontwikkeld tot een metropool van wintersport en lifestyle. "Alles wat Kitzbühel vandaag de dag kenmerkt, heeft te maken met het verleden," zegt Pepi Treichl. Lange tijd was Gamsstadt helemaal geen Tiroolse stad: net als Rattenberg of Kufstein behoorde Kitzbühel tot 1504 tot Beieren en was het een grensstad.
Toerisme heeft een lange traditie in de Gamsstadt, zoals het aloude Gasthof Goldener Greif (nu Hotel Goldener Greif) laat zien, dat voor het eerst werd genoemd in 1270. Waar nu 'Hotel' staat, waren eigenlijk de stallen. Mensen kwamen met hun koetsen en verbleven in hetzelfde huis als hun dieren. Nog een bijzonderheid: onder de poort helemaal boven onder de puntgevel werden vroeger levensmiddelen opgeslagen. Drank, wijn en bier stonden in de kelder, maar voedsel moest onder het dak worden gebracht. Het was er droog en de wind kon door de dakspanen fluiten. Het eten werd over een balk omhoog getrokken. Als je goed kijkt, zie je vandaag de dag nog steeds poorten en balken in veel historische herenhuizen in de oude binnenstad van Kitzbühel. Tegenwoordig staat Kitzbühel weliswaar meer bekend om zijn verfijnde flair, maar het is spannend om te zien waar de oorsprong ligt.
Franz Reisch is ook deels verantwoordelijk voor de wereldwijde bekendheid van Kitzbühel. Zijn foto is te bewonderen in het stadhuis van Kitzbühel. De hotel- en skipionier was zijn tijd ver vooruit en zorgde voor de opkomst van Kitzbühel als toeristische bestemming. Al in 1893 begon hij met het organiseren van hoogalpiene skipistes, richtte hij in 1902 de wintersportvereniging van Kitzbühel op (nu de Skiclub) en opende hij in 1903 wat later het Grand Hotel Kitzbühel zou worden. Al in 1908 publiceerde hij een boek met alle bergen in de regio. Hij was een pionier op het gebied van toerisme.
Het oudste deel van de stad wordt gevormd door de stadsmuur met de Jochbergpoort en de Pfleghof. Al in 1120 stond hier een kasteel met woonvleugel en wachttoren. Van het voormalige kasteel van Kitzbühel is tegenwoordig alleen nog de vijf verdiepingen tellende Pfleghof-toren over. De Jochberger Tor is de ingang van de historische oude stad en vanaf hier heb je voor het eerst uitzicht op de hele "promenade". Aan de andere kant van de oude stad begroeten de twee torens van de Onze-Lieve-Vrouwekerk en de Andreaskerk je, en daarachter kun je zelfs de Wilder Kaiser zien.
Kitzbühel heeft altijd grote talenten aangetrokken. Tussen 1600 en 1800 had Kitzbühel zijn eigen kunstscène. De familie Faistenberger behoorde tot de beeldhouwers, schilders en componisten die in de stad woonden: ze woonden vier generaties lang in Kitzbühel en drukten met hun werken hun stempel op de stad. Deze invloed is te zien in de Andreaskerk, de Liebfrauenkirche en zelfs in het stadscentrum: de afbeelding van een kopergravure van Andreas Faistenberger siert de muur van de Bezirkshauptmannschaft, het centrale kantoorgebouw van de stad.
Voordat je het oude stadscentrum verlaat via de voormalige Spitaltor poort in de richting van de kerken, zie je de "Salvenmoser Hochalm", een onopvallend gebouw waar de Kitzbühel Ski Club nu zijn kantoren heeft. Vroeger was dit de gevangenis van de stad. Omdat de winkel ernaast Salvenmoser heette, werd de gevangenis door de plaatselijke bevolking "Salvenmoser Hochalm" genoemd. Voor niet-ingewijden klonk dit meer als een vakantie, maar de inwoners wisten waar ze het over hadden.
Een omweg naar het Kitzbühel Museum is ook een must bij een bezoek aan de stad: hier wordt niet alleen de geschiedenis van de stad tentoongesteld, maar wordt vooral een eerbetoon gebracht aan de werken van Alfons Walde. De schilder uit Kitzbühel heeft met zijn werken een blijvende invloed gehad op het beeld van Kitzbühel. In het museum worden meer dan 60 schilderijen en 100 prenten tentoongesteld.
Het feit dat Kitzbühel zich al vroeg zo sterk kon ontwikkelen en vandaag de dag nog steeds ongerept mooi is, is grotendeels te danken aan de mijnbouw. Deze had een lange traditie in de regio. Al in de tijd van de Kelten, 3000 jaar geleden, werd rond Kitzbühel kopererts gewonnen. De stad beleefde een echte boom in de 16e eeuw toen er zilverafzettingen in de regio werden ontdekt. Er werden ook kilometers aan schachten gegraven in de beroemde Hahnenkamm om naar zilver te zoeken. Tegenwoordig ligt het geluk op de piste, vroeger lag het eronder. Overigens kenmerkt de Hahnenkamm het hele jaar door de stad. Je hebt een goed uitzicht op de "Streif" vanuit het Legends Park.
Na een lange wandeling door de stad kun je stoppen voor een hapje eten in de voetgangerszone. Je kunt bijvoorbeeld van de zon genieten bij Bastian's Bar & Bakery. Het moderne café met eigen bakkerij ligt midden in de actie. Je kunt hier ook uitstekend ontbijten.
Direct er tegenover ligt het traditionele Huber Bräu Stüberl, een traditionele, rustieke brouwerij met een nuchtere keuken. Huber Bräu, een regionaal bier uit het naburige St. Johann, wordt hier ook geschonken. Een goede tip voor iedereen die lekkere goulash en knoedels wil proberen.
Er is ook een echte banketbakkersklassieker in de oude stad, die ook populair is bij de plaatselijke bevolking: Café Praxmair, ook ideaal voor een stop met taart en koffie.
Net buiten de oude stadsmuren vind je twee bijzondere gastronomische adressen: Restaurant Lois Stern en Restaurant Neuwirt. Lois Stern in de Josef-Pirchl-Straße 3, dat is bekroond met twee Gault Millau toques, is al meer dan twee decennia een instituut in Kitzbühel en richt zich op (kosmopolitische) openheid - in de waarste zin van het woord. Niet alleen zijn de gerechten geïnspireerd op de Aziatische regio, er wordt ook gekookt in een open showkeuken.
In tegenstelling tot de naam heeft de Neuwirt al wat jaren achter de rug: het restaurant aan de Florianigasse 15 bestaat al sinds 1844. Na een nieuwe overname in 2018 door Martina Feyrsinger en Jürgen Kleinhappel richt het restaurant (dat ook erkend is door Gault Millau) zich op regionale, bijna vergeten ingrediënten. Deze worden gebruikt om moderne, lichte en gezonde energieke gerechten te toveren naast klassiekers als gekookt rundvlees en kaasknoedels.
Bichlstraße 22 is ook de thuisbasis van "Franz": een lifestylewinkel voor schoenen, kleding en accessoires, evenals een koffie- en wijnbar.
Over winkelen gesproken - Kitzbühel heeft hier een grotestadsflair, want luxe merken als Bogner, Aigner of Luis Trenker vind je normaal gesproken niet in kleine steden. Maar Kitzbühel is een beetje anders en dat is zeker wat de Gamsstadt zo charmant maakt.
Wat dacht je van iets speciaals als een kledingstuk van damesschoen. Het modebedrijf uit Kitzbühel combineert de hoogste kwaliteit en de beste afwerking met tijdloos design en heeft natuurlijk een winkel in Kitzbühel (Josef-Herold-Straße 13). Kaspar Frauenschuh zei in een interview: "Een Frauenschuh jas kun je doorgeven."
Ook Franz Prader is ook een ideaal voorbeeld van hoe je herinnerd kunt worden met een elegante stijl. De beroemde "Prader-broek" is zelfs voor Hollywoodsterren reden genoeg om hier te winkelen. Maar de mooiste stoffen van Canali of Brioni zijn ook verkrijgbaar bij Prader Kitzbühel in de Josef-Herold-Straße 15. Bij Prader gaat het niet om luxe winkelen, maar om een aankoop van de allerhoogste kwaliteit waar je jarenlang plezier van zult hebben. Of zoals Prader het zegt: "In deze broeken voel je je meteen thuis."
Na cultuur, sightseeing en winkelen is het tijd om met de rode gondels van de Hahnenkamm kabelbaan naar boven te gaan. Eenmaal boven trekt het Hahnenkamm-Starthaus in de zomer bezoekers met een medailletentoonstelling. De rit naar boven is echter alleen al de moeite waard voor het uitzicht: van de Wilder Kaiser tot de Kitzbüheler Horn, met daara…
Over winkelen gesproken - Kitzbühel heeft hier een grotestadsflair, want luxe merken als Bogner, Aigner of Luis Trenker vind je normaal gesproken niet in kleine steden. Maar Kitzbühel is een beetje anders en dat is zeker wat de Gamsstadt zo charmant maakt.
Wat dacht je van iets speciaals als een kledingstuk van damesschoen. Het modebedrijf uit Kitzbühel combineert de hoogste kwaliteit en de beste afwerking met tijdloos design en heeft natuurlijk een winkel in Kitzbühel (Josef-Herold-Straße 13). Kaspar Frauenschuh zei in een interview: "Een Frauenschuh jas kun je doorgeven."
Ook Franz Prader is ook een ideaal voorbeeld van hoe je herinnerd kunt worden met een elegante stijl. De beroemde "Prader-broek" is zelfs voor Hollywoodsterren reden genoeg om hier te winkelen. Maar de mooiste stoffen van Canali of Brioni zijn ook verkrijgbaar bij Prader Kitzbühel in de Josef-Herold-Straße 15. Bij Prader gaat het niet om luxe winkelen, maar om een aankoop van de allerhoogste kwaliteit waar je jarenlang plezier van zult hebben. Of zoals Prader het zegt: "In deze broeken voel je je meteen thuis."
Na cultuur, sightseeing en winkelen is het tijd om met de rode gondels van de Hahnenkamm kabelbaan naar boven te gaan. Eenmaal boven trekt het Hahnenkamm-Starthaus in de zomer bezoekers met een medailletentoonstelling. De rit naar boven is echter alleen al de moeite waard voor het uitzicht: van de Wilder Kaiser tot de Kitzbüheler Horn, met daarachter de Loferer Steinberge en de Großglockner. Kitzbühel ligt zachtjes genesteld tussen al deze machtige reuzen: Een internationaal bekende stad en toch geworteld tussen bossen, weiden en bergtoppen.
