gastronomie Bruderherz Fine Dine

Vandaag open
Fiss

Het *Bruderherz Fine Dine* in Fiss is bekroond met een MICHELIN ster. De broers Christian en Alexander Marent combineren regionale en internationale invloeden om creatieve menu's te creëren met producten van hoge kwaliteit. Een uitgelezen selectie wijnen en een attente service maken de culinaire ervaring compleet.

Raden wij aan, omdat:

  • Exquisite awards: 1 Michelinster en 3 Gault&Millau toques eren de topkeuken
  • Unieke filosofie: creatieve combinatie van internationale diversiteit en lokale smaken
  • Culinaire evenementen: gastronomisch festival met beroemde chef-koks, topwijnmakers en legendarisch keukenfeest

Informatie over het restaurant

Openingstijden de komende 7 dagen

  • vrijdag: 18:30 - 20:30 uur
  • zaterdag: 18:30 - 20:30 uur
  • zondag: gesloten
  • maandag: gesloten
  • dinsdag: gesloten
  • woensdag: 18:30 - 20:30 uur
  • donderdag: 18:30 - 20:30 uur
Bron: Serfaus-Fiss-Ladis

Omschrijving

In zijn extravagante à la carte restaurant serveert Christian Marent een bijzondere gastronomische ervaring voor alle liefhebbers van goede smaken.

Voortdurend op zoek naar nieuwe smaakervaringen en met een scherp gevoel voor nieuwe culinaire hoogtepunten, is Christian Marent overal ter wereld thuis en toch het liefst thuis. Zelf omschrijft hij zijn keuken als individueel, kosmopolitisch en tegelijkertijd dicht bij huis, met een vleugje Spaanse en Aziatische smaken. Een feest voor de zintuigen!

Bekroond met 1 Michelinster en 16 punten / 3 toques door Gault Millau.

aankomst

Deze locatie op de interactieve kaart openen

Restaurants in de omgeving

Tirol nieuwsbrief

De berg roept? Onze nieuwsbrief ook!

In onze maandelijkse nieuwsbrief onthullen we de beste vakantietips voor Tirol.