Excursiebestemming Schau-Sennerei der Erlebnissennerei Zillertal

Hoe wordt kaas, boter en yoghurt gemaakt van verse melk? De glazen melkfabriek in het Zillertal geeft duidelijke antwoorden, waar bezoekers over de schouder van de meester-melkboer mee kunnen kijken. En in de naastgelegen showboerderij kunnen kinderen spelenderwijs leren waar melk vandaan komt.

Omschrijving

Erlebnissennerei Zillertal - kwaliteit, duurzaamheid & liefde voor dieren sinds 1954

De familie Kröll richt zich op eerlijke kwaliteit en duurzame productie: sinds 1954 wordt hooimelk van koeien, schapen en geiten liefdevol verwerkt tot hoogwaardige producten. Dankzij nauwe samenwerking met de hooimelkboeren, korte transportroutes en milieuvriendelijke verpakkingen smaken de producten niet alleen heerlijk, maar beschermen ze ook het milieu.

Bezoekers kunnen een kijkje achter de schermen nemen en de producten direct ter plaatse proeven in de beleveniswereld met de showmelkerij, de biologische boerderij en het restaurant "Sennereiküche". Een stukje Zillertal kan ook mee naar huis worden genomen via de boerderijwinkel of de online shop - voor authentiek Zillertaler genot op je eigen keukentafel.