gastronomie aufatmen, veganes Restaurant

Geniet in het restaurant van veganistische gerechten met lokale ingrediënten.

Omschrijving

Openingstijden: van 18:30 tot 22:00
Warm eten: van 18:30 tot 20:30
Rustdag: woensdag & zondag
Zitplaatsen: ca. 35 binnen, geen buitengedeelte
Reserveren: alleen met reservering!

Informatie Vegetarisch/vegan
Vegetarische gerechten: Nee
Veganistische gerechten: Ja

Sinds mei 2019 blazen we de oude Tiroolse keuken nieuw leven in en laten we in ons restaurant met showkeuken zien hoe gevarieerd de veganistische keuken kan zijn. Met verse ingrediënten uit de regio, kruiden uit de omliggende bergen en een flinke portie creativiteit. We koesteren al lang de wens om onze gasten ook 's avonds met veganistische gerechten te verwennen.

Eten betekent voor ons meer dan alleen maar vol zitten. We willen je laten zien hoe lekker groenten en fruit kunnen smaken en hoeveel energie ze je kunnen geven. Regionaliteit en seizoensgebondenheid zijn natuurlijk erg belangrijk voor ons. Onze menu's worden elke dag vers voor je bereid in de showkeuken en je hebt altijd de mogelijkheid om met onze chef-kok te praten over recepten en de effecten ervan. Zoals zo vaak het geval is bij aufatmen, staat "samenzijn" ook centraal bij onze maaltijden. Samen aan tafel zitten, kletsen en genieten van een gezellige maaltijd - als een grote familie. Het brengt jeugdherinneringen terug.

Meer informatie:

Hondeninformatie
Hondvriendelijk: Nee, geen honden toegestaan in het restaurant

Toegankelijkheidsinformatie
Toegang tot het restaurant zonder trappen of met een helling: Ja
Parkeergelegenheid voor rollators/rolstoelen: Ja
Toiletten zijn rolstoeltoegankelijk*:Nee
Zitplaatsen buiten ook toegankelijk voor rolstoelgebruikers: geen zitplaatsen buiten

*Criteria voor het toilet: met houder/handgreep, een rolstoeltoegankelijke wastafel, voldoende ruimte om te draaien, gelijkvloerse toegang zonder treden of anders met een hellingbaan