Culinair

Speciale brandewijn - schnaps uit Tirol

Elk najaar zijn in Tirol de voorbereidingen voor het distilleren van schnaps in volle gang. Het fruit en de bieten worden klaargemaakt voor het distilleren en dan begint de productie in de winter. De brandewijn wordt echter het hele jaar door gedronken. Er is één belangrijke regel die je moet onthouden: Als je als bezoeker in een Tirools huis een "Schnapserl" krijgt aangeboden, is het onbeleefd om dit symbool van gastvrijheid te weigeren. Dus proost! Hier is een lijst met enkele bekende Tiroolse specialiteiten:

Meer over fijne brandewijnen

Tirol nieuwsbrief

De berg roept? Onze nieuwsbrief ook!

In onze wekelijkse nieuwsbrief onthullen we de beste vakantietips voor Tirol.