De Paznauner almkaas is een culinaire specialiteit van het Paznauner dal. Tijdens de jaarlijkse Paznauner marktdag staat de almkaas centraal, onder begeleiding van een optreden van Musikkapelle Ischgl en diverse bieren van de tap.
Al generaties lang is de Pazunauner almkaas de bekendste specialiteit van het dal, dat sinds 2007 tot een van de meer dan 110 gastronomische regio’s van Oostenrijk behoort. Op 26 augustus om 10.30 uur vindt de 15e Paznauner marktdag plaats op de Florianparkplats in Ischgl. Lokale boeren, gastronomische partners, regionale bedrijven, marktverkopers en exposanten bieden traditionele gerechten aan. Uiteraard ontbreekt ook het ambachtelijke bier niet en is er voor de kleintjes onder ons een leuk kinderprogramma.
Al generaties lang is de Pazunauner almkaas de bekendste specialiteit van het dal, dat sinds 2007 tot een van de meer dan 110 gastronomische…
