Eva
Ze is meer levensgenieter dan sportvrouw en is het liefst met haar camera op pad. Eva woont in het Tiroler Oberland, maar gaat ook wel eens op ontdekkingstocht in andere delen van het land. Zij beleeft Tirol in de winter op haar ski’s en in de zomer te voet veraf van alle toeristische paden.
Op de Tiroolse kerstmarkten zijn, naast klassiekers, ook veel regionale specialiteiten te proeven. Wij nemen je mee op een culinaire expeditie.
Verder lezen
Op een zonnige middag heeft Christine afgesproken met Walter van de skischool Sport Aktiv in Seefeld. Samen gaan zij een ontspannen sneeuwschoenwandeling maken over de besneeuwde weilanden.
Verder lezen
Tiroler spekknoedels behoren tot de klassiekers uit de Tiroler keuken. Van alle knoedels zijn deze het meest geliefd bij de Tirolers. Daarbij wordt doorgaans koolsla geserveerd. In dit recept maken wij spekknoedels in bouillon, maar je kunt ze ook serveren met enkel zuurkool of koolsla.
Verder lezen
Het beroemde Tiroolse gerecht Kaiserschmarren is geliefd bij velen. Bij veel Tirol-liefhebbers loopt het water al in de mond bij het horen van de naam van het gerecht, laat staan de geur. De meesten denken dat moeilijk is om het gerecht te maken, maar niets is minder waar. Lees snel hoe jij je eigen Kaiserschmarren kunt maken.Veel kookplezier!
Verder lezen
Een typisch Tiroler gerecht is Kasspatzln, ook Käsespätzle, met pittige gesmolten kaas en gebakken ui. In deze video zie je hoe je Kasspatzln thuis kunt nakoken. Veel succes & smakelijk
Verder lezen
Ik geef eerlijk toe, ik ben een winterkind. In augustus sta ik al te popelen tot de temperaturen weer dalen en kan nauwelijks wachten tot de eerste sneeuw valt. Hoewel elk seizoen in Tirol zijn charme heeft, zet ik in deze blog 10 redenen op een rij waarom de winter in Tirol zo bijzonder is.
Verder lezen
Was gibt es schöneres als an einem Sommertag bei einem Bergsee zu entspannen? Einem kleinen, der nicht mit dem Auto erreichbar ist. Und wo Schwimmen nur etwas für die ganz Harten ist. Aber den Zeh kann man ja mal ins kalte Wasser stecken ;-) Ich habe mich in unserer Blog-Redaktion umgehört und die 12 persönlichen Lieblings-Bergseen gesammelt:
Verder lezen
Een keertje zelf in de stal helpen of toekijken hoe de boerin heerlijke gerechten tovert, van het uitzicht en de rust genieten terwijl de boer het hooi van het aangrenzende weiland haalt... Dat staat je allemaal tijdens een vakantie op de boerderij te wachten - en natuurlijk nog véél meer ;-)Waarom je dat echt een keertje uit moet proberen? Lees zelf maar:
Verder lezen
