De meeste skigebieden openen hun deuren begin december en tot net voor kerstmis, is het hier heel rustig. Leuk is ook dat naast de pistes zoveel te beleven valt: begin december vind je overal Krampussen en natuurlijk komt ook de Heilige Man uit Spanje in Tirol op bezoek.

Terwijl in België en Nederland al jarenlang gediscussieerd wordt over of Zwarte Piet nu erfgoed is of niet, wordt in Oostenrijk de goedheiligman begeleid door een afschrikwekkende duivelsfiguur…. Misschien ook iets voor de Lage Landen?

Als het kwik boven de 30°C klimt, zoekt bijna iedereen van ons naar een plekje waar het enigszins fris is. Bij zulke hitte zijn de Alpen een perfecte plek om even op adem te komen. Naast heldere bergmeren en wilde kloven, zorgt ook het gletsjerijs of een bezoek aan een bergwerk voor regelrechte afkoeling. Een paar tips voor zij die in Tirol naar afkoeling (komen) zoeken...

In mei en juni bloeit de vlier. Op de fiets ruik je de zoete vlierbloesems. Of op dat vergeten hoekje aan de speeltuin, of in de fruitgaard van de buren zie je die gebroken witte schermen. Je moet nu wel heel erg snel zijn om heerlijke vloerbloesemsiroop te maken! Wie te laat is, moet gewoon even wachten, want nu duurt het niet meer zolang vooraleer de vlierbessen rijp zijn. Eind augustus is het dan zover: de kleine besjes met hun donkerrode kleur, die zich langzaam violet kleuren, zijn de start voor de oogst van de vlierbessen! Onze recepten hoe je dat beetje zomer in flesjes en glaasjes kunt vullen... 

Veel Belgen en Nederlanders fantaseren wel over een leven in het buitenland, maar slechts weinigen jagen hun droom ook werkelijk na. Chris (54) en Ingrid (49) Bosten-Janssen ruilden Nederlands-Limburg in 2017 voor Höfen, een dorpje nabij Reutte in Tirol en zwaaien nu de plak in de knusse BauernLodge.

Sölden en James Bond, de glamoureuze winter-hotspot in het Ötztal en de meest bekende geheime agent ter wereld; dat is als een potje en zijn dekseltje. Vele van de spectaculaire actiescènes uit de 24ste James-Bond-film “Spectre” werden in 2015 in de Oostenrijke Alpen gefilmd. We bonden de ski’s aan en lieten ons betoveren door het gezellige winterdorpje Sölden en zijn spraakmakend skigebied.

Het sneeuwt deze winter zeer veel in de Tiroolse hoofdstad, en dan hoor je meermaals per dag luide knallen in de stad. De inwoners van Innsbruck weten wat dat betekent: de lawinedienst laat lawines afgaan op de Nordkette.

Snowboarden en Innsbruck zijn partners-in-crime, net zoals frietjes met mayonaise. En dat heeft vooral te maken met het uitdagend snowpark op de Innsbruckse Nordkette. Man achter het “Nordkette Skylinepark” is de in Tirol wonende IJslander Bjarni Thor Valdimarsson.

Geen sterrenkoks, geen trendy almhutten, geen spectaculaire saunapaleizen en maar weinig pistenkilometers: is het vandaag de dag nog mogelijk vakantiegangers te lokken zonder tenminste één van deze attracties? Kartitsch en Obertilliach, twee bergbeklimmersdorpen in het Oost-Tiroolse Gailtal, het hoogstgelegen dal van Oost-Tirol, zijn de perfecte uitvalbasis voor een langzame wintervakantie.

Ken jij het nationale gerecht van Tirol? Natuurlijk! Tiroler Gröstl is een stevige maaltijd, die vaak in een zwart pannetje geserveerd wordt en bestaat uit gebakken aardappels, ui, vlees (spek of rundvlees) en een spiegelei. Voor al diegenen die graag zelf aan het kokkerellen slaan à la Tirolienne hier het recept uit grootmoeders kookboek + een alternatief voor wie het net een beetje anders mag zijn.